Malzemeler:
1 kg semizotu
150 gr kıyma
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça yada 2 adet domates rendesi
2 çorba kaşığı margarin
Tuz
Hazırlanışı:
Yeşil mercimeği haşlayıp süzelim.semizotunu yıkayalım.ayıklayıp
Doğrayalım.
Rendelediğimiz yada yemeklik doğradığımız soğanıbir tencereye alıp
Yağda kavuralım.kıymayıekleyip kavurmaya devam edelim.semizotunu
Ekleyelim.
Tuz,salça ve haşlanan mercimeği de ilave edip kısık ateşte pişirelim.
0 yorum: