Malzemeler:
800gr dana eti
150gr havuç(1 adet)
150gr patates(1 adet)
250gr tereyağ tuz
150gr soğan(1 adet)
50gr un
Hazırlanışı:
Etler 4 eşit parçaya bölünerek bir tencerede tereyağ , soğan ve tuz
Koyularak pişirilir.
Pişmeye yakın havuç ve patates ilave edilerek, bir süre sonra yumurta
Sarısı, un ve limon karıştırılarak suya bağlanır.
Maydanoz ilavesi ile servis yapılır.
0 yorum: