Malzemeler:
4 adet soğan
1/2 kg dana eti
3 yemek kasigi kirmizi tatli toz biber
1 yemek kasigi domates salcasi
1 dis sarimsak
1/2 lt su
Hazırlanışı:
Soganlar ince ince dogranarak kavrulur. buyuk kareler halinde kesilmis
Etler ve toz biber eklenerek kavurmaya devam edilir.daha sonra
Su,domates salcasi, ezilmis yada rendelenmis sarimsak ve diger
Baharatlarda eklenerek 2 saat orta ateste pisirilir. patetes puresi ile servis
Yapilir.
Afiyet olsun :)
0 yorum: