Malzemeler:
4 adet tavuk bifteği
1 adet patates
1 çorba kasığızeytinyağı
1 tatlıkasığıkarabiber
1 kutu mısır gevreği
Tuz ve kekik
1 su bardağı krema
Ayrıca:
1 cay bardağı krema
Hazırlanışı:
Isıya dayanıklıbir fırın tepsisinin içini çok az yağlayın. tavuk bifteklerini
Üzerine dizin. bifteklerin üzerine dilediğiniz kadar karabiber ve tuz
Serpiştirin, 1 çorba kasığızeytinyağınıgezdirin. patateslerin kabuklarını
Soyun. İnce halkalar halinde kesip, tavukların üzerini kapatın.
Mısır gevreklerini de patateslerin üzerine eşit bir şekilde dökün. en üste de
1 su bardağı kremayıyayın. tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına
Sürün. yarım saat kadar pişirin.
Dilerseniz tepsiyi fırından çıkartıp, 1 çay bardağı krema dökün. tekrar
Fırına verin. 2 dakika sonra fırından çıkartarak servis yapın.
0 yorum: