Malzemeler:
3 soğan
1büyük boy konserve mantar
2yemek kasigi üzüm sirkesi
2paket cig krema
1demet roka
300 gr.kasar peyniri rendesi
Tuz,karabiber
3yemek kasigi zeytinyagi
Hazırlanışı:
Soganlari ince dograyip zeyinyaginda pembelestirin.iri dogranmis
Mantarlari ekleyip soganla birlikte kavurun.uzüm sirkesi,krema ve tuz
,karabireri ekleyip 1-2 dk.karistirip ocaktan alin.
Haslanmis makarnayi tabaga alip,sosu üzerine dökun.sosun üzerine
Rendelenmis kasar peynirini ve kıyılmış rokayi koyup,üzerine kara biber
Serpip servis yapın.afiyet olsun :)
0 yorum: