Malzemeler:
2 kabak
4 tavuk göğsü
200 gr yoğurt,
8 dişsarımsak
1 tatlıkaşığı salça
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Kabaklarıtemizleyip 3-4 parçaya kesin. tuzlu suda yumuşayıncaya kadar
Haşlayın. kabaklarıezerek püre haline getirin. 1 tatlıkaşığı yoğurdu ayırıp
Kalanına 4 dişezilmişsarımsak ilave edin. kabak püresini ekleyip
Karıştırın.
Ayırdığınız yoğurda, salça, 4 dişezilmişsarımsak, karabiber ve tuzu
Ekleyip karıştırın. tavuk göğüslerini hazırladığınız bu sosla terbiye edin.
Yağsız tavada önlü arkalıpişirin. kabak sosuyla birlikte servis yapın
0 yorum: