Malzemeler:
4 adet soğan
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
Tuz
Hazırlanışı:
Soğanların kabuklarınısoyduktan sonra enlemesine yarım santimlik
Halkalar halinde doğrayın. büyük halkaların içindeki küçük halkaları
Çıkartın.
Un, yumurta ve tuzu boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. tencerede 1 su
Bardağı sıvıyağıkızdırın. soğan halkalarınıunlu karışıma bulayıp kızgın
Yağda pembeleşinceye kadar kızartın.
Servis tabağına alarak ızgara balık, et ve tavuğun yanında sıcak servis
Yapın.
0 yorum: