Malzemeler:
3-4 adet patlıcan
3-4 yemek kaşığı mayonez
5-6 dişsarımsak
Hazırlanışı:
Patlıcanlar ocakta iyice közlenir. kabuklarısoyulduktan sonra bıçakla veya
Blendır yardımıyla iyice ezilir. İçine dövülmüşsarımsak ve mayonez
Karıştırılır. son derece kolay bir o kadar da hafif ve tadına bakanların
Begendikleri bir tarif. (yazdığım için söylemiyorum)
İstenirse ekmek üzerine sürülerek de yenilebilir.
0 yorum: