Malzemeler:
5 su bardağı süt
50 gr. tereyağ ı
2 çorba kaşığı bal
6 yumurtanın sarısı
1 adet yumurta
250gr. un
500 gr. pudra şekeri krema
Hazırlanışı:
Sütü kaynatın, tereyağ ınıve balıilave edin.
Unu, yumurta sarısınıve bir bütün yumurtayıkarıştırın. pudra şekerini
Ilave edip yoğurun.
Hamura sıcak ballısütü ilave edin. hafifçe karıştırdıktan sonra, bir saat
Dinlendirin.
Hamuru yağlanmışküçük kalıplara yerleştirin. 220 derece ısıtılmış fırında 1
Saat pişirin.
Ballıkurabiyeler soğuduktan sonra yanında krema ile servis yapın.
0 yorum: