Malzemeler:
250 gr kıyma
1 paket köftelik bulgur
1 adet soğan
6 adet patates
Karabiber
Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün. tencerenin
Kapağınıkapatın. ilındığında içine kıyma, kimyon, karabiber, ince
Doğranmışsoğan ve tuz ilave edip yoğrun. köfte şeklinde hazırlayıp,
Yağda kızartın. üzerine sarmısaklıyoğurt döküp, servis yapın.
Afiyet olsun :)
0 yorum: