Malzemeler:
2 adet somon filetesu
1 kucuk soğan
1 adet limon
2 yemek kasigi un
1 cay bardağı beyaz sarap
1 cay bardağı krema
Az miktar margarin
Hazırlanışı:
Filetolar tuz biber ve yarim limon suyunda marine edilir.sıvı yagda 5
Dakika her iki tarafida olmak uzere kizartilir. kizaran baliklar tavadan
Alinarak sicak tutulur.tavaya sirayla az miktarda margarin,ince dogranmis
Soganlar ve un eklenerek karistirilir.daha sonra krema,sarap, baharatlar
Ve limonun diger yarisida eklenerek birkac dakika pisirilir.baliklarla servis
Yapilir.
Afiyet olsun :)
0 yorum: