Malzemeler:

5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3-4 adet yer elması(soyulup, rendelenmiş)
2 adet orta boy domates (tavla zarıformunda küp küp doğranmış)
Yarım su bardağı dövülmüşceviz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Zeytinyağınıtavaya aktaralım ve kızar kızarmaz rende yer elmalarını
Ekleyip, 2 dakika kadar kavuralım. hemen domatesleri ilave edip, 2-3
Dakika pişirelim. üzerine ceviz, tuz ve karabiberi koyup, yaklaşık 1 dakika
Daha pişirip ocaktan alalım.
Sonra da süzülen makarnayla karıştırıp, arzu ederseniz yarım su bardağı
Rende parmesan ya da kaşar peyniri ile servise sunalım.
Afiyet olsun :)



This entry was posted on 08:33 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

0 yorum: