Malzemeler:
10 adet hazır köfte
2 çorba kasığıtereyağ ı
1 çay kasığıkimyon
1 çay kasığıkırmızıbiber
1 çay kasığıkarabiber
1 adet pide
2 su bardağı yoğurt
2 adet domates
Hazırlanışı:
Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın. 2 çorba kasığıtereyağ ınıtavada
Eritin, 1 cay kasığıkimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Pideleri küçük küçük doğrayın. tavaya alıp karıştırın.
Daha sonra pideleri servis tabağına alın. üzerine 2 su bardağı yoğurdu
Ekleyin. köfteleri üçe bölün. pidelerin üzerine yerleştirin.
Domates ve biberleri ızgarada kızartın. köftelerin yanına koyup, servis
Yapın.
0 yorum: