Malzemeler:

4 yemek kasigi yoğurt
1 paket(250 gr) oda sicakliginda bekletilmis margarin
Yarim çay bardağı  toz seker
1 tatli kasigi tuz
1 yumurtanin sarisi(beyazi uzeri için)
1 paket kabartma tozu
Aladigi kadar un

Hazırlanışı:

yoğurt,margarin,seker,tuz,yumurta sarisi bir kaba konur ve
Karistirilir.biraz un ilave edilir , karistirmadan uzerine kabartma tozu
Eklenir ,yogurmaya baslanir ve yavas yavas un ilave edilerek yumusak bir
Hamur elde edilir.(kulak memesi yumusakliginda olcak)hamurun ustunu
Nemli bir bezle orterek buzdolabinda 15 dk bekletelim.dinlenen hamurdan
Kuçuk parcalar alip minik simitler yapip once yumurta akina daha sonra
Susama bulayip yaglanmis tepsiye dizelim.tum hamuru bu islemden
Gecirelim ve 180 derecede hafif pembelesinceye dek pisirelim.firindan
Alinan minik simitler soguyunca servis yapalim.afiyet olsun :)!



This entry was posted on 08:23 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

0 yorum: