Malzemeler:

5 adet sosis,
2 adet domates,
2 adet sivri biber,
1 tatlıkaşığı salça,
1 çay kaşığı hardal,
1 çorba kaşığı sıvıyağ,

Hazırlanışı:

İçini hazırlamak İçin:
Sosisleri halka şeklinde doğrayın. domatesleri küp şeklinde doğrayın.
Biberleri ince kıyın. biberleri sıvıyağda kavurup, sosisleri ekleyin. biraz
Kavrulunca salça, hardal, domatesleri ekleyip biraz su ilavesiyle pişirin.
Suyu koyulaştığında kekik, tuz, karabiber ekleyip ateşten alın. milföy
Kaselerinin içine karışımdan doldurup, kaşar rendesi serpip, fırında
Peynirler eriyinceye kadar 3 dakika pişirip servis yapın.
Milföy hamurlarınısu bardağı ile keserek 12 adet daire çıkarın. yuvarlak
Hamurlardan 6 tanesinin ortasınıdaha küçük bir bardak ile keserek halka
Şekline getirin. hamurların üzerine yumurta sarısısürün. daire şeklindeki
Hamurlarıfırın tepsisine yerleştirin. üzerine halka şeklindeki hamurları
Koyun. üzerine çatalla birkaç delik açın. önceden 200°c ısıtılmış fırında
Hamurlar kase şeklini alıncaya kadar pişirin



This entry was posted on 09:46 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

0 yorum: