Malzemeler:

175 gr yufka
7 gr yağ
1 çay kaşığı zeytinyağı
50 gr brokoli
50 gr karnabahar
50 gr havuç
175 gr kaşar peyniri
Ezilmişsarımsak ve değişik otlar

Hazırlanışı:

Yufkayıiki kat halinde serip, 15 cm. çapında yuvarlaklar kesin.
tereyağ ınısıvıyağile karıştırıp 4x8 cm. boyutlarında ufak tart kalıplarının
Içini yağlayın.
Yufkaların altınıüstünü yağlayıp kalıplara serin.
200 derecede, yufkalar altın sarısıbir renk alana kadar fırınlayın.
Brokoli ve karnabaharıküçük çiçeklere ayırın. havuçlarıdilimleyip 10
Dakika buharda haşlayın.
Sebzelerin üzerine 50 gram labne peyniri ekleyin. her kalıbın içine önce
Peynirin geri kalanınısonra da sebzeleri koyarak servis yapın.
Hamurisi yiyeceklerin, pilav ve makarnanın yanında ayrıca tatlıyemeyin.



This entry was posted on 01:48 and is filed under , . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

0 yorum: