Malzemeler:
80 gr margarin
1 adet temizlenmişpiliç (1 kilo 600 kg'lık 4 parçaya bölünmüş)
2 adet doğranmışkuşbaşıkesimi havuç
2 adet doğranmışkuşbaşıkesim patates
Yarım bağmaydanoz
4 su bardağı memba suyu
Yeterince tuz ve biber
Hazırlanışı:
Bir tencereye margarini koyup kızdırın. havucu ilave edin ve 3 dakika
Kavurun. memba suyunu da tencereye koyarak kaynatın. su kaynadıktan
15 dakika sonra 4 parça halindeki tavuğu ilave edin.
Tuzu atarak 10 dakika kadar pişirin ve patatesleri ilave edin. 8 dakika
Kadar da hepsini birlikte pişirin ve son bir kontrol yapıp tencereyi ocaktan
Alın. maydanozu serpip servise sunabilirsiniz
0 yorum: