Malzemeler:

12 dilim dana bonfile
3 adet patates
1.5 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, kırmızıtozbiber, kekik

Hazırlanışı:

Bonfileleri yarım su bardağı sıvıyağile yağlayıp 30 dakika bekletin.
Patatesleri soyup yıkayın. elma dilimi şeklinde doğrayıp 1 su bardağı
Sıvıyağda kızartın. kevgirle yağdan süzerek çıkarıp başka bir kaba alın.
Tuz, karabiber, kırmızıtozbiber ve kekik serpip harmanlayın.
Fırını180 dereceye ayarlayıp ısıtın. bonfile dilimlerinin üzerine birer dilim
Kızarmışpatates yerleştirip rulo şeklinde sarın. rulolarıfırın tepsisine
Dizin. salçayısıcak suda ezip tepsiye dökün. fırında 30 dakika pişirin.
kıyılmış dereotu serpip servis yapın.afiyet olsun :)



This entry was posted on 03:28 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

0 yorum: