Malzemeler:
400 gr.patates
1 yumurta sarisi
2 kasik tereyagi
2 yemek kasigi krema
2 adet havuc
1 adet pirasa
1 cay kasigi hardal
1 tatli kasigi hindistan cevizi
½ demet taze soğan
Hazırlanışı:
Patatesleri yikadiktan sonra kaynar suda haslayip soyun. krema, yumurta
Sarisi ve tereyagi ekleyip karıştırın, üzerine tuz, biber, hardal ve hindistan
Cevizi serperek harmanlayin. pirasa ve havuclari küp seklinde dograyarak
Tuzlu suda haslayin, suyunu süzün. taze soğan ve maydanozu ince kiyin.
Hepsini patatesli karisima ekleyip, tekrar karıştırın, meze olarak ya da
Kanepe icin kullanabilirsiniz.afiyet olsun :)
0 yorum: