Malzemeler:

10/15 kucuk mantar
2 sivri biber
3 domates
2 kuru soğan
1 c.kasigi salca
Arzuya gore aci(sambal)
Cay bardağı  zeytinyag

Hazırlanışı:

Ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz
Kucuk dogradigimiz soganlari hemen icine katiyoruz
Kucuk dogradigimiz biberleri ekliyoruz
Renkleri dondugunde kucuk dogradigimiz mantarlari ilave ediyoruz
Domatesin kabugunu soyup rendeliyoruz icine
Biraz kavurduktan sonra salcayi,sambali ve tuz ekleyerek 5/10 dak.hafif
Ateste bekliyoruz
Ve servis yapiyoruz



This entry was posted on 14:38 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

0 yorum: