Malzemeler:
500 gr mantar
4 adet patates
1 su bardağı rendelenmişkaşar peyniri
1 çorba kaşığı tereyağ ı
1 su bardağı süt
Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayıp soğumaya bırakın. kabuklarınısoyup patatesleri bir
Kapta püre haline getirin. İçine süt, tuz, karabiber ilave edip iyice
Karıştırın.
Mantarlarıyıkayıp saplarınıçıkarın. mantarların içini taşmayacak şekilde
Patates püresi ile doldurun. üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpin.
Yağlanmışfırın tepsisine dizip üzerine tereyağ ınıpaylaştırarak önceden
ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin
0 yorum: