Malzemeler:

Limon:2ad
Toz şeker:200gr
Su:500ml
Yumurta akı:1ad

Hazırlanışı:

Limonların beyaz kısmınıalmadan kabuklarınısoyun.
Sularınısıkın.
Bir kaçorolada,şekeri,suyu ve limon kabuklarınıbir taşım kaynatınız.
Ateşten alıp ılınmaya bırakınız.
Eğerki şeker termo metreniz varsa soguttugunuz şeker karışımın
18-20c olmasıgerekir.
Limon suyunu ve yumurta akınıçırparak ilave edin. İyice karışmalarını
Sağlayın.
Karışımıince bir süzgeçten geçiriniz. dondurup servis ediniz.
Afiyet olsun :) 


This entry was posted on 08:21 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

0 yorum: