Malzemeler:

1 kg kuşkonmaz,
150 gram kuzu sırtı,
2 adet kırmızıdolma biber,
4 çorba kaşığı tereyağ ı
Tuz karabiber

Hazırlanışı:

Kuşkonmazlarıbaharatlayın. tereyağ ıile ezmeden pişirip, tabaklara dizin.
Kuzu sırtını ızgarada pişirin ve dilimleyin. bir tavada tereyağ ıile ince
Doğranmışdolma biberi 5 dakika kavurup, kremayıilave edin.
1 dakika sonra, etlerin üzerine dökerek servis yapın. 


This entry was posted on 02:57 and is filed under , . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

0 yorum: