Malzemeler:
1 kg. patates
1 kutu çiğkrema
2 bardak süt
2 çorba kaşığı kesilmiştereyağ
2 su bardağı rendelenmişkaşar peyniri
Tuz
Hazırlanışı:
İlk olarak patateslerin kabuklarısoyulur ve küp küp doğranır.tuz,
Karabiber, tereyağ , krema ve süt ilave edilerek iyice harmanlanır ve bir
Borcama dökülür. önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dak. arasında
Pişirilir. fırından almadan önce üzerine kaşar peyniri serpilir ve eriyene
Dek beklenir fırından çıkartılıp sıcak olarak servis yapılır.
0 yorum: