Malzemeler:
4 adet kemiksiz tavuk göğsü
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı un
1 adet yumurta
Hazırlanışı:
Önceden kasaba kemiklerini çıkarttırdığınız ve incelttirdiğiniz tavuk
Göğüslerini mutfak tezgahına yayın, 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini, 1
Çay kaşığı karabiber ile karıştırın. tavukların içine bu harcıdoldurun. rulo
Biçiminde sarın.
Önce una, sonra yumurtaya bulayın sıvıyağıkızdırın. tavuklarıiçine atıp,
Çevirerek kızartın.
0 yorum: