Malzemeler:
1 kg kabak
250gr un
Tuz
Kızartmalık zeytinyağı
Hazırlanışı:
Kabaklarıcips patates gibi dilimleyin (ince). sonra yıkayıp tuzlayıp 30dk
Bekletin.tekrar suda yıkayıp unlayıp suya batırdıktan sonra (özellikle
Undan sonra su) mutlaka fritöze kızgın yağa atıp kabaklarıkızartın. sonra
Tarator ile servis yapın.
0 yorum: