Malzemeler:

1/2 kg kuskonmaz (yesil yada beyaz)
1 adet yumurta sarisi
Yarim cay bardağı  beyaz sarap
Tuz,seker,limonsuyu,yag
1 dilim ekmek

Hazırlanışı:

Kuskonmazlari temizleyin.seker,limon suyuve bir miktar suyu karistirarak
Icinde bekletin.daha sonra tuzlu suda,icine ekmek dilimini atarak (aci
Olmasini onlemek icin)15-20 dakika kadar pisirin.
Buarada yumurta sarisina,sarabi,tuzu, karabiberi ve biraz yagi ekleyip
karıştırın, kuskonmazlarla servis yapın.afiyet olsun :)



This entry was posted on 06:32 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

0 yorum: