Malzemeler:

1 kg kemikli kuzu eti
Tuz
2 su bardağı su
1 tatlıkaşığı yoğurt
1 tatlıkaşığı yumuşak margarin
1 tatlıkaşığı salça

Hazırlanışı:

Eti iyice yıkayın. büyük bir tencereye koyun. 2 su bardağı suyu ve
Yeterince tuzu ekleyin.
Önce harlıateşte, kaynamaya başladığında kısık ateşte pişirin. et
Yumuşadığında fırın tepsisine aktarın.
Üzerine yoğurt, yumuşak margarin ve salça karışımınısürün. orta ısılı
Fırında üzeri kızarana dek pişirin ve servis yapın.



This entry was posted on 02:44 and is filed under , . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

0 yorum: