Malzemeler:

6 dilim bonfile
6 dilim tost ekmeği
1 yemek kaşığı salça
4 adet domates
1 adet soğan
2 adet çarliston biber
2 yemek kaşığı margarin
250 gr mantar
6 dilim çedar peyniri
1 yemek kaşığı tuzot
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:

Tost ekmeklerini zeytinyağında hafifçe kızartın. 1 su bardağı suda salçayı
Eritip kekik ve tuzotu katın. fırın tepsisine ekmekleri dizin. etleri de aynı
Yağda kızartın. ekmeklerin üzerine yerleştirin. soğanıpiyazlık doğrayın.
Margarinde kavurup ince doğranmışbiber ve küp doğranmışdomatesi
Ekleyin. kıyılmış mantarlarıve unu ilave edin. İyice karıştırıp pişirin. bu
Sosu etlerin üzerine dökün. üzerlerini peynir dilimleri ile kaplayın. 200
Derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.
Afiyet olsun :)




This entry was posted on 07:17 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

0 yorum: