Malzemeler:

4 kişilik
1 kg ayşe fasulye
½ kahve kaşığı karbonat
Az tuz
1 çorba kaşığı tereyağ ı

Hazırlanışı:

Fasulyelerin uçlarınıkopartıp, kılçıklarınıkeserek ayıklayın ve mümkün
Olduğunca ince dilimleyin. yıkadıktan sonra içinde ½ kahve kaşığı karbonat
Bulunan bol kaynar suda 4-5 dakika kontrol ederek haşlayın ve hemen
Üzerine soğuk su akıtarak soğutun. servis edeceğiniz zaman kaynar suda
2 dakika ısıtıp süzdürün. bir çorba kaşığı tereyağ ında bir dakika sote yapıp
Servis edin. 


This entry was posted on 12:48 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

0 yorum: