Malzemeler:

Yarım kg. yeşil fasulye,
2 adet kuru soğan,
3 adet domates,
2 adet yumurta,
3 yemek kaşığı tereyağ ,

Hazırlanışı:

Fasulyeleri ayıklayıp, yarım cm. kalınlığında kıyın. kaynar tuzlu suda
Haşlayıp süzün. soğanıince kıyın. tereyağ ında kavurun. domatesi
Rendeleyip ilave edin. domates kavrulunca tuz ve karabiber ekleyin.
Yumurtalarıkırıp, hafif karıştırın. fasulyeleri ekleyip, suyunu çekinceye
Kadar kısık ateşte pişirip, sıcak servis yapın.



This entry was posted on 15:02 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

0 yorum: