Malzemeler:
1,5 su bardağı pirinc
2,5 su bardağı su
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış )
1/2 demet dereotu ince kıyılmış )
Taze nane (ince kıyılmış )
1 adet kuru soğan
2 adet domates (rendelenmiş)
2 corba kasigi zeytinyagi
Hazırlanışı:
1 adet sogani zeytinyaginda kavurun, rendelenmişdomatesi ve soya
Sosunu ilave edin, kaynayınca, 2 bardak su ilave edin, su kaynadiktan
Sonra, iyice yikanmis pirinci, ince ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze
Naneyi de ilave edin, once 5 dakika yüksek ateşte, kaynasın, sonra cok
Hafif ateste 15 dakika daha pişirin, altınıkapatın, 5 ~10 dakika
Demlendikten sonra servis yapın,
Afiyet olsun :)
0 yorum: